Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm vịt hầm nước tương

Thịt vịt sau khi hầm sẽ trở nên mềm thơm, thấm vị, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Món ăn tuy giản đơn nhưng rất hấp dẫn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Cách làm vịt hầm nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1/2 Con
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Đinh hương 2 Muỗng canh
  • Gừng 2 Lát
  • Tỏi 1 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Vịt rửa qua với rượu trắng rồi rửa thật sạch với nước. Xát đều muối vào nửa con vịt, để yên trong khoảng 15-20 phút. Vịt hầm nước tương

2

Dùng nồi hoặc chảo to sâu lòng sao cho để vừa nửa con vịt, cho vào đó 4 muỗng canh nước tương, 1 chén nước, thanh quế, hoa hồi, đinh hương, gừng, sả, đường, tiêu và nấu sôi. Vịt hầm nước tương

3

Sau đó, hạ lửa và cho vịt, tỏi vào hầm. Dùng muôi múc nước hầm đổ đều lên thân vịt để làm chín cả phần thịt không ngập trong nước hầm. Vịt hầm nước tương

4

Trong thời gian hầm vịt, cứ 15 phút lật vịt một lần để vịt thấm đều gia vị, nếu thấy nước hầm bị cạn thì thêm chút nước vào, tránh để thịt vịt bị cháy, cứ om như vậy trong khoảng 1 tiếng. Vịt hầm nước tương

5

Vớt vịt ra, chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Vịt hầm nước tương Vịt hầm nước tương
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt hầm xì dầu thịt vịt hầm thịt vịt hầm nước tương hầm vịt với nước tương hầm thịt vịt xì dầu

cá tương cà Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt bánh tráng cuốn thach cách làm bánh gạo Hàn Quốc Súp Chung gÃƒÆ xÃƒÆ o Bò thịt gà nấu cà ri thớt gỗ mướp hương Ronnie má ¹ bánh quy kem cơm rang thịt bò dưa chua thịt gà xiên nướng banh tart chocolate thom ngon bao ngu ham cach lam com trung CACH LAM BANH CHUOI cach lam nuoc ep tao gung nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món ngon nhật bản bá ƒ xiu mai boc trung cut cách làm bánh táo ngàn lớp món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị khu chợ nổi tiếng cách làm chè sen món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu nộm gỏi xoài tôm khô món ngon từ cá điêu hồng gà kho chanh tôn thất tùng Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực cách làm gỏi cùi dưa hấu xoài xanh canh bí đỏ nấu đậu xanh heo cot let gung ngon Sóc cách nấu canh cá chép nấu dưa món ngon từ cá thu cuộn củ quả pha cocktail trà chai dự râu mực tươi xào món ngon từ khoai lang cach lam thach rau cau ngon cà chien lưỡi chả cá kho cay canh trai nấu xương xông ngao sốt me chua cay ngọt cá chiên giòn xốt mặn món ngon từ miền Nam Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng món ngon từ sườn non banh kem món ngon từ sườn cach kho ca coca chè đậu trắng cốt dừa che mit ngon lam trà sua ra gu kem ốc quế ngon món ăn ngày nắng ở hà nội thịt ba chỉ chiên sả cay Thịt nướng dau mo sot nam tuong ban Ga sot cam mon an ky nhau sốt ketchup Da lon bánh mỳ nướng bơ đuổi sua chua dam càch Cách nấu canh bi chất phụ gia gà chiên xù bánh khoai mì mặn sup thit bo rau cu ngon phỏ vịt quay gà nướng xá xíu ç¾i lẩu ếch chua cay món ngon từ thịt bò Viet quat món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon panacotta homemade món ngon với cà chua cháo gà cach lam xiu mai boc trung cut món ăn ngày chay món ngon với cà tím salad ngon bo tron dua leo món ngon với cá hồi bánh bao chay Món Ý món ngon với cá nục ruoc ca chep be nuong thom ngon món ngon với cá nước chè món ngon với gà tag món ngon canh atiso ham suon non bún ốc nguội Dau bap hải sản tay cầm món ngon lam banh beo ngon xoi hat me món nhậu gà xào hột điều Hàn thực kem trộn dâu tây món om ngô rán dừa